2.- CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS.
Los alimentos pueden clasificarse según distintos criterios. Dependiendo de su origen pueden ser alimentos de origen animal, como la carne, la leche, los huevos o el pescado, y alimentos de origen vegetal, como las frutas, los cereales o las verduras. El agua y la sal son alimentos de origen mineral.Basándose en la función nutritiva principal que desempeñan en el organismo se diferencian en energéticos, constructores y protectores.
2.1. Alimentos energéticos. Son los que proveen la energía para realizar distintas actividades físicas (caminar, correr, hacer deportes, etc.), como pastas, arroz, productos de panificación (pan, galletas, etc.), dulces, miel, aceites, frutas secas (almendras, nueces, castañas, etc.).
2.2. Alimentos Constructores. Son los que forman la piel, músculos y otros tejidos, y que favorecen la cicatrización de heridas. Estos son la leche y todos sus derivados, carnes rojas y blancas, huevos y legumbres.
2.3. Alimentos reguladores o Protectores. Son los que proveen los nutrientes necesarios para que los energéticos y reguladores se complementen y mantengan el cuerpo funcionando. Dentro de estos figuran las frutas, verduras y hortalizas y el agua.
Los alimentos pueden clasificarse según distintos criterios. Dependiendo de su origen pueden ser alimentos de origen animal, como la carne, la leche, los huevos o el pescado, y alimentos de origen vegetal, como las frutas, los cereales o las verduras. El agua y la sal son alimentos de origen mineral.Basándose en la función nutritiva principal que desempeñan en el organismo se diferencian en energéticos, constructores y protectores.
2.1. Alimentos energéticos. Son los que proveen la energía para realizar distintas actividades físicas (caminar, correr, hacer deportes, etc.), como pastas, arroz, productos de panificación (pan, galletas, etc.), dulces, miel, aceites, frutas secas (almendras, nueces, castañas, etc.).
2.2. Alimentos Constructores. Son los que forman la piel, músculos y otros tejidos, y que favorecen la cicatrización de heridas. Estos son la leche y todos sus derivados, carnes rojas y blancas, huevos y legumbres.
2.3. Alimentos reguladores o Protectores. Son los que proveen los nutrientes necesarios para que los energéticos y reguladores se complementen y mantengan el cuerpo funcionando. Dentro de estos figuran las frutas, verduras y hortalizas y el agua.
9 comentarios:
la neta
Gracias, me fue de mucha ayuda.
pUsHh..gRaXX Me SiRvIo De MuChAaYuDa Su pAgInA eH...De pArTe De ▀▄▀▄【♥】ツگiмþℓعмΞntΞ MДЯCΞLoPツ【♥】░▒▓▀▄▀▄
eL oRo-MaChAlA-EcUaDoR
Peking_1610@hotmail.com((msm))
080332429((cell))
coward_1610@hotmail.com((hi5))
mOdElO pRoFeSiOnAl..!!!
mu weno,pero no tienex info de ls vitaminas?
Esa "pirámide nutricional" no es objetiva, no respeta a los demás seres sintientes. Una tabla nutricional respetuosa de los demás sería así: http://twitpic.com/2mvj9b/full
hola, muchas gracias pase mi clase por eso muchas gracias ... que fuera de nosotros si no hubier ainternet ;) gracias..
GRACIAS ME SIRVIO PARA LA TAREA DE MI HIJA
Muchas gracias me saco de un apuro con la tarea de mi hijo !!!
▀▄▀▄【♥】ツگiмþℓعмΞntΞ MДЯCΞLoPツ【♥】░▒▓▀▄▀▄
pregunta capciosa el de arriba tiene problemas mentales o se le dificulta la escritura normal? :facepalm: tengo 14 años y no puedo creer que escriba mejor que mucha gente mayor que yo, que ignorancia.
Por otro lado, buen aporte gracias, me fue de mucha ayuda para mi tarea
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